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Chocolates de todo tipo para amor y amistad

El cacao es una semilla que por mucho tiempo se comercializó como canje o trueque y años después daría creación a ese famoso dulce cremoso que conocemos como chocolate, a pesar de que esta semilla es proveniente de África, en Europa fue donde se elaboró el primer chocolate en la historia. En nuestro paseo gastronómico y en conmemoración del Día Internacional del Chocolate hablamos con Alejandra Martínez, maestra chocolatera y dueña de Malasaña, un emprendimiento basado en este alimento. Si le gusta el chocolate y desea saber más sobre este establecimiento, lo invitamos a escuchar la entrevista completa.  

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