En Anserma cuentan sus historias para no repetir la violencia
Se abre convocatoria en la categoría documental sobre los hechos violentos ocurridos en veredas como El Consuelo y Concharí de Anserma, en este producto...
Pionono, el postre ancestral de Aguadas
Datos como que el pionono fue nombrado así por el Papa Pio IX y muchos otros fueron discutidos en El Vespertino con Andrea Muñoz...
Una cafetera: múltiples recetas. La historia de los huevos al vapor y la macana
En el municipio de Salamina, Caldas se tiene una historia gastronómica amplia. La reconocida cafetera no solo se usa a la hora de hacer...
La verdad oculta del Eje Cafetero
Tras cuatro años de investigación, en los que se escucharon 27.268 testimonios y se dialogó sobre más de medio siglo de guerra, la Comisión...
El 16 de noviembre será el Diálogo Regional Vinculante en Caldas
El próximo 16 de noviembre se realizará en Manizales el Diálogo Regional Vinculante de Caldas, bajo el padrinazgo del ministro de Defensa Iván Velásquez...
Santa Rosa de Cabal: potencia mundial del chorizo
El restaurante El Portal del Chorizo ha realizado artesanalmente chorizos hace más de 42 años y su dueño, Guillermo Marín, sabe todo acerca de...