Las artes y también el diseño se han encargado de representar la relación de los hombres con los animales, desde lo mítico y lo simbólico, dijo Carlos Adolfo Escobar Holguín, docente del Departamento de Diseño Visual de la Universidad de Caldas en el marco de su charla Los animales en el arte y el diseño, que hizo parte del ciclo de conferencias Diálogo con los Animales, un espacio multidisciplinar entre el arte y las ciencias agropecuarias.
En El Vespertino Escobar Holguín se refirió a la relación del hombre con los animales como comida, compañía y trabajo. Amplié la información en este podcast
Periodista: Cesar Augusto Montes Loaiza