Caldas suena a Café. Música en la escena universitaria

  Los sonidos identifican territorios y situaciones. Todo lugar suena de una manera característica, Caldas también. Han sido 113 años enmarcando una singularidad musical en el país. En Colombia, el Eje Cafetero se distingue por sus cosechas de café, y es allí donde nacen sus rasgos musicales. Los avances culturales empiezan en las montañas con […]

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Estudiantes de la UNAL crearon dispositivo para la selección del café con broca

Las cosechas colombianas sufren por esta plaga Cuatro estudiantes de Ingeniería Electrónica de la Universidad Nacional (UNAL), sede Manizales, fueron los creadores de Ulimcafé, un dispositivo electrónico que facilita la selección del café con broca, simplifica la recolección del grano y asegura un producto de mejor calidad. La broca (Hypothenemus Hampei) es una de las […]

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Expedición UM, día 3: “Tras el café” con Antonio Poce

Esta serie retrata a Antonio en su expedición por la carrera 23, hacia uno de los cafés más tradicionales del centro de la ciudad. El café, uno de los temas de su obra, que aborda desde la memoria, se convirtió en la brújula de este viaje permitiendo descifrarlo en actos naturales, en un contexto desconocido. […]

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Capacitarán a los cafés para crear El Manizaleño

Por: Sebastián “Cuka” Ramírez Un café con sabor a Manizales es la apuesta que quiere hacer la Secretaría TIC y Competitividad, Fenalco y el Sena Caldas para desarrollar una bebida única que represente a la ciudad. El proyecto tiene la intención de fomentar el turismo en la zona y crear un sentido de pertenencia de […]

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Caficultores manifiestan inconformidad por el precio del café

Cafeteros de Caldas pidieron al Gobierno Nacional desarrollar mecanismos de apoyo diferentes al crédito. Aseguran que afrontan una difícil situación por la caída del precio interno del café. En el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros,en Bogotá, los cafeteros manifestaron que la caficultura nacional está afectada por la caída del precio interno del […]

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